Är mjölk ohälsosam för att den innehåller socker? Det är en fråga många ställer sig, och det är helt förståeligt. Svaret är enklare än du kanske tror: hur mycket socker är det i mjölk handlar om naturligt mjölksocker, inte tillsatt socker. Detta är verkligen viktigt för din hälsa.

Hur mycket socker innehåller mjölk egentligen?

Komjölk innehåller cirka 3-5 procent laktos, vilket motsvarar ungefär 5 gram per 100 milliliter. Ett glas mjölk på 2 deciliter ger omkring 10 gram naturligt socker. Ganska lite egentligen.

Skillnaden mellan mjölktyperna är väldigt liten. Vanlig mjölk har samma sockermängd som lättmjölk (fett spelar ingen roll här). Chokladmjölk innehåller däremot mycket mer upp till 10 gram per 100 milliliter på grund av tillsatt socker.

Laktos är helt enkelt mjölksocker. Inget hemligt eller konstigt. Det växer naturligt in i mjölken när en ko producerar den.

Naturligt socker är inte samma som tillsatt socker

Här är det viktiga budskapet: laktos räknas inte som "fritt socker" i näringsrekommendationerna. Fritt socker är det socker du hittar i läsk, godis och bakverk det som hälsomyndigheter varnar för.

Laktos är en kolhydrat som kroppen behöver för energi. Dessutom kommer den tillsammans med kalcium och protein i mjölken. Du får alltså flera näringsämnen samtidigt, inte bara socker.

Nordiska näringsrekommendationer säger att fritt socker bör vara under 10 procent av din dagliga energi. Mjölksocker påverkar inte denna gräns på samma sätt.

Praktiska tips för din dagliga konsumtion

Läs etiketten när du köper mjölk. Välj naturell mjölk utan tillsatt socker. Det är det enklaste sättet att veta vad du får.

Ett glas mjölk passar perfekt till måltider. proteinet och fettet i mjölken bromsar upp hur snabbt sockret tas upp i kroppen (vilket är bra för dig).

Laktosfria mjölkprodukter har samma sockermängd men är lättare att smälta om du är känslig. Växtbaserade drycker kan innehålla mycket mer tillsatt socker, så alltid viktigt att kolla etiketten där.

Varför fler svenskar dricker mjölk igen

Sju av tio svenskar dricker mjölk varje vecka. Det är upp från sex av tio för fem år sedan. En riktigt positiv trend.

Förtroendet för svensk mjölk är högt 84 procent tycker det är viktigt. Människor vet att de får en säker, näringsrik vätska utan gömda farliga sockersötsningsmedel.

Enkelt sagt: mjölksocker är ingenting att oroa sig för. Det är naturligt, näringsrikt och helt olika från sockret i godis och läsk. En glas mjölk dagligen passar väl in i en hälsosam kost.